GRILPARÁDA

Grilování masa

GRILOVÁNÍ MASA, ZELENINY. MARÍNOVANÍ MASA. ZAČÍNA LÉTO, ZAČÍNA OBLIBENÁ SEZÓNA Při marinování zapomeňte na kupované marinády nebo marinované maso z obchodu. Obsahují totiž mnoho soli a jiných diskutabilních složek. Vyrobit si doma svou vlastní marinádu není nikterak složité. Pojďte se s námi podívat jak na to. Máte-li kvalitní hovězí maso, tak vám

Němci přišli na chuť steakům po internetu

STEAK

Po vstupu následuje hygienická smršť - rotující kartáčky zbaví boty i sebemenších nečistot, čidly řízené trysky nastříkají na ruce dezinfekci a host na sebe navlékne úbor ne nepodobný chirurgickému. Teprve až hygiena usmrtí bakterie i viry, mohou vyvolení vkročit do komnaty o ploše 24 metrů čtverečních. Při teplotě kolem nuly tu na svou hvězdnou chvíli čekají

Uvařte si k obědu trochu exotiky. Polenta a spol….

POLENTA

Zdravé přílohy k hlavnímu jídlu   Kuskus Kuskus (Couscous) vypadá jako drobounká zrníčka, jedná se však o spařenou pšenici, která se zpracovává do malých kuliček. V podstatě je to tedy druh těstovin. Velká spotřeba této pochutiny je například v severní Africe, ale již zdomácněl i u nás. Nejlepší volbou je kuskus celozrnný, neboť si tak zachovává

LUŠTĚNINY NABÍJEJÍ A POSILUJÍ ORGANIZMUS

Pokud jste si předsevzali, že letošní rok budete jíst zdravěji a hospodárněji, a zamýšlíte plánovat jídla na celý týden dopředu, tak fazole všech druhů jsou tou správnou volbou. Fazole jsou opravdovým energetickým zázrakem, rostlinné bílkoviny v nich obsažené nás nabíjejí a celkově posilují organismus. Jsou zdravou a velmi levnou záležitostí. Uvařené