Nová restaurace Kalina v Anežském klášteře

MIREK KALINA

Mistr kuchař se vrací. Nová restaurace Kalina v Anežském klášteře má výrazně levnější a jednodušší nabídku, jakým podnikem se stane ale ukáže teprve čas. Chvíli se spekulovalo, jestli to není definitivní konec. Nejdřív Miroslav Kalina, kuchař známý i z televizní reality show MasterChef, zmizel z Atelieru Kalina záhy po jeho otevření, načež letos na jaře oznámil,

Uvařte si k obědu trochu exotiky. Polenta a spol….

POLENTA

Zdravé přílohy k hlavnímu jídlu   Kuskus Kuskus (Couscous) vypadá jako drobounká zrníčka, jedná se však o spařenou pšenici, která se zpracovává do malých kuliček. V podstatě je to tedy druh těstovin. Velká spotřeba této pochutiny je například v severní Africe, ale již zdomácněl i u nás. Nejlepší volbou je kuskus celozrnný, neboť si tak zachovává

Luhačovice nikdy více neb kdo to rád retro. HOTEL LUHA

HOTEL LUNA

Původně jsem neměla v úmyslu psát tuto recenzi. Hotel se zpočátku jevil jako průměrný a průměr je nezajímavý, není o čem psát. Baví mě psát recenze pozitivní. To proto, že si tím v sobě prodlužuji krásný zážitek z konzumace nebo pobytu. A pak je další kategorie, recenze negativní. Ta je