Nárůst osamělosti, mycelium i novodobí hrdinové. Mozaika trendů v novém díle podcastu Trendspotting
Tentokrát se výjimečně nebudeme věnovat jednomu zastřešujícímu tématu, ale podíváme se na výběr zajímavých fenoménů, které se u nás i ve světě v posledních měsících objevily. Vkládaný objekt typu Podcast: Nárůst osamělosti, mycelium i novodobí...
25 tipů, kam za vínem
Autoři bedekru Top vinařský cíl doporučují své nejoblíbenější cíle. Vydejte se s nimi na místa, která nabízejí výjimečnou kombinaci vína a zážitku. Čeká vás vždy skvělé víno, trendy dorty nebo luxusní ubytování. Modré vinařství (Mutěnice) doporučuje...
Zmrzlina je pro Jana Hochsteigera absolutní vášeň. Radí, jak poznat, kde si na ní pochutnáte, a kam se za ní v Česku vydat
Co jeden z nejlepších zmrzlinářů v Česku Jan Hochsteiger nedokáže s trochou nadsázky pochopit, je, proč lidé jedí zmrzlinu více v létě, když i v zimě je pořád úplně stejně dobrá. Jeho podnik vyrábí ve Strašnicích denně až tunu té nejvybranější...
Čechům se zalíbilo zelené jídlo, populární jsou steaky, burgery i párky bez masa. Trh s těmito produkty roste o desítky procent
Člověk je od přírody všežravec a už po několik tisíciletí tvoří podstatnou část jeho stravy maso. V regálech obchodů se ale poslední dobou objevuje stále více potravin, které jako masný výrobek na první pohled vypadají, ve skutečnosti s ním však...
Home office, ušetřené peníze a strach z covidu. Lidé se zatím do restaurací nevrátili, důvodů je víc
Vnitřní prostory restaurací jsou otevřené od začátku června, davy lidí se však do nich nehrnou. Naposledy si bylo možné jídlo nebo pití dát uvnitř restaurace 18. prosince, tedy před více než pěti měsíci. Od té doby si mnozí zákazníci na posezení...
Místo do Krkonoš jeďte třeba do Prahy. Poukázky pro Čechy mají nahradit ztracené cizince, plánuje ministryně
Města v Česku, do kterých přestali jezdit zahraniční turisté, se brzy mohou dočkat státní podpory cestovního ruchu. Ministryně pro místní rozvoj Klára Dostálová (ANO) zvažuje, že zavede pro Čechy poukázky na městskou turistiku. Spolu s gastronomií...
Restauracím chybí personál. Z oboru odešla třetina lidí, zpátky se jim kvůli nejistotě nechce
Na začátku týdne mohli hospodští konečně znovu naplno otevřít. Radost ze zprávy, na kterou čekali přes pět měsíců, jim však kazí starosti spojené s nedostatkem personálu. Kuchaři nebo číšníci si během pandemie často našli jinou práci a do té původní...
