6 Fragen zu Insekten auf der Speisekarte Geröstete Käfer und frittierte Grillen statt Chips, mit Schokolade überzogene Ameisen anstelle von Schokorosinen oder Burger mit Würmern statt Hackfleisch: Essbare Insekten erobern zunehmend den deutschen Lebensmittelmarkt. Immer mehr Supermärkte haben entsprechende Produkte im Sortiment und auch auf den Speisekarten der Restaurants tauchen die Krabbeltiere allmählich auf. Doch … 6 Fragen zu Insekten auf der Speisekarte weiterlesen
