Skip to content
  • RESTAURACE A PROVOZ
  • TRENDY A INOVACE
  • PRODUKTY
  • VZDĚLÁVÁNÍ
  • RECEPTY
  • TÉMATA
    • INSPIRACE
    • EVENTY
    • ZDRAVÍ A VÝŽIVA
    • DOPORUČUJEME
  • INZERCE
GASTROINOVACE.cz

GASTROINOVACE.cz

FOOD & BEVERAGE MAGAZINE

  • RESTAURACE A PROVOZ
  • TRENDY A INOVACE
  • PRODUKTY
  • VZDĚLÁVÁNÍ
  • RECEPTY
  • TÉMATA
    • INSPIRACE
    • EVENTY
    • ZDRAVÍ A VÝŽIVA
    • DOPORUČUJEME
  • INZERCE

NOVINKY

Dýňová polévka a podzimní suroviny na stole

Podzimní menu: sezónní suroviny, 4 hotová menu a tipy pro restaurace

Uvařená bílá rýže v misce

Jak uvařit rýži v sáčku: Postup, časy podle druhu rýže a nejčastější chyby

Pečené kuře na dřevěném prkénku

Jak dlouho péct kuře v troubě: Tabulka časů pro celé kuře, stehna, prsa i křídla

Fotografování jídla mobilním telefonem

Content marketing pro restaurace: Jak postavit content strategii gastronomického podniku

Hosté u společného stolu v restauraci

Jak propagovat restauraci: 12 ověřených způsobů, jak na marketing pro gastro bez velkého rozpočtu

Host v kavárně s mobilním telefonem

Jak sbírat recenze v gastronomii: Praktický návod a recenze jako marketingový nástroj restaurace

Servírovaný pokrm na bílém talíři v gurmánské restauraci

Fine dining v pasti podobnosti: Průvodce Gusto varuje před přebytkem gurmánských restaurací

Platební terminál v ruce obsluhy

Německo chystá povinné elektronické pokladny, Česko spouští EET 2.0: Co čeká gastro v letech 2027 a 2028

Hranolky smažené ve fritéze

Čtvrtina požárů v kuchyních začíná u fritézy: Bezpečnostní checklist pro restaurace a velkokuchyně

Bílé robotické rameno, ilustrace automatizace v gastronomii

Roboti vaří na letišti, umělá inteligence účtuje na hokeji: Kde automatizace v gastru opravdu dává smysl

Publikum na koncertě ve vyprodané aréně

Burger se stříbrným kloboukem a osm piv za osm sekund: Jak Aramark nakrmil fanoušky Backstreet Boys

Pestrý výběr jídel na rautovém stole

Rautová svatba pro 100 hostů: kalkulace rautu a grilování

Úterý, 13 října, 2026

Výsledky hledání: česká klasika

Česká klasika ze stánku vznikla před více než 50 lety. Za zrodem stojí dovolená ve Španělsku a jeden chytrý nápad
DOPORUČUJEME

Česká klasika ze stánku vznikla před více než 50 lety. Za zrodem stojí dovolená ve Španělsku a jeden chytrý nápad

redakce 5. 10. 2026

Pikador není jen obyčejný párek v rohlíku. V Českých Budějovicích má toto jídlo své vlastní jméno, jedinečný příběh a je předmětem pravé lokální hrdosti. Právě zde se totiž v roce … Read More

Levná česká klasika z čerstvých hub: Na smaženici stačí 25 minut a základní suroviny. S křupavou topinkou nemá chybu
DOPORUČUJEME

Levná česká klasika z čerstvých hub: Na smaženici stačí 25 minut a základní suroviny. S křupavou topinkou nemá chybu

redakce 26. 9. 2026

Když se domů přinese košík hub, člověk má někdy pocit, že by z něj měl připravit něco výjimečného. Smaženice ale ukazuje, že není třeba vymýšlet velké kulinářské projekty. Houby, cibule, … Read More

Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem – česká klasika trochu jinak
DOPORUČUJEME

Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem – česká klasika trochu jinak

redakce 25. 9. 2026

Postup přípravy: Maso nakrájejte na nudličky a osolte. Moc se netrapte s tím, jak budou vypadat, stačí, když nejdřív maso rozříznete v místech, kde se samovolně mezi svaly rozpadá, a … Read More

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě
DOPORUČUJEME

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

redakce 20. 9. 2026

Postup přípravy: Hodinu před vařením zalijte houby vodou, nechte je nabobtnat a pak je 15 minut vařte a slijte. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu, sceďte a promíchejte s trochou sádla, … Read More

Koláče se švestkami  –  česká klasika z kynutého těsta v podzimním kabátku
DOPORUČUJEME

Koláče se švestkami – česká klasika z kynutého těsta v podzimním kabátku

redakce 16. 9. 2026

Postup přípravy Mléko ohřejte tak, aby bylo vlažné. Do větší mísy prosejte obě mouky, promíchejte je s práškem do pečiva, droždím a cukrem a zalijte mlékem. Nechte 5 minut kynout, … Read More

Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu
DOPORUČUJEME

Vepřová plec v mrkvi podle Filipa Sajlera – poctivá česká klasika s jemnou omáčkou a vůní tymiánu

redakce 12. 9. 2026

Připravte vepřovou plec v mrkvi podle návodného videoreceptu s Filipem Sajlerem Postup přípravy Mrkev očistěte a nakrájejte na větší kusy. Ve větším hrnci rozehřejte trochu oleje s kouskem másla, přidejte … Read More

Navigace pro příspěvky

Starší příspěvky

Hledat v magazínu

Hledat v rubrice
Lidé hledají:svíčkovágulášbábovkakváskový chlébmarketing restauraceDPH gastro

Partnerské weby

Ověření partneři z gastro a event světa, řazeno podle abecedy.

  • BBřevnovský klášter PrahaEventové místo↗
  • CCatering ŠafránCatering↗
  • EEventové prostory Praha 6Pronájem prostor↗
  • GGreen ValleyEventy a wellness↗
  • IIN CateringCatering↗
  • IItalské risotto (Olivum)Recepty↗
  • SSmartLunchFiremní stravování↗
  • SSvatby v Břevnovském klášteřeSvatby↗
Chcete sem svůj web?Partnerský web za 1 990 Kč / rok →
Proudly powered by WordPress | Theme: TimesNews | By Theme Freesia.
Ochrana osobních údajů (GDPR)

Gastroinovace.cz

Gastroinovace.cz je nezávislý online magazín o gastronomii, foodservice, receptech, surovinách a trendech v jídle a pití. Píšeme pro lidi z gastro provozů i pro milovníky dobrého jídla.

E-mail: tomas@2efka.cz
Telefon: +420 774 718 623

Rubriky

  • Recepty
  • Restaurace a provoz
  • Inspirace
  • Produkty
  • Zdraví a výživa
  • Trendy a inovace
  • Vzdělávání
  • Eventy
  • Doporučujeme

Magazín

  • O nás
  • Redakční zásady
  • Etický kodex
  • Shoda a autenticita
  • Kontakty
  • Mapa webu

Pro firmy

  • Inzerce
  • Ceník
  • Adresář dodavatelů
  • Přidat firmu zdarma
  • Obchodní a storno podmínky
  • PR články
  • Spolupráce
  • Komerční sdělení
Poptat inzerci
© 2026 Gastroinovace.cz. Provozovatel: Tomáš Fekiač, IČO 21132127, U Studánky 451, 252 19 Drahelčice. Neplátce DPH. Ochrana osobních údajů · Podmínky užívání · Obchodní podmínky · Nastavení cookies
DomůReceptyHledatVzděláváníInzerce
Zde může být vaše reklama250 × 250 pxBanner v patičce na všech stránkách4 990 Kč / rok, viz ceníkObjednat →Zde může být vaše reklama250 × 250 pxBanner v patičce na všech stránkách4 990 Kč / rok, viz ceníkObjednat →
Volné místoVáš banner v hlavičce webu728 × 90 px na všech stránkách, jen 1 inzerent990 Kč1 měsíc · 3 měsíce −30 %Ceník →
Zobrazení stránek…celkem
Návštěvy…celkem
Dnes zobrazení…od půlnoci
Dnes návštěvy…od půlnoci

Vlastní anonymní měření bez cookies.