Gastro účet za rok 2021: Z pandemie se vzpamatovaly jen kavárny a sportbary

Tržby v gastronomickém sektoru v Česku loni sice takřka o pětinu překonaly předchozí rok 2020, nicméně i tak se zastavily pod hodnotami předcovidového roku 2019. Nejlépe snášely pandemii kavárny, bistra a sportbary, nejhůře byly naopak postiženy…