Perníčky patří mezi tradiční pečivo, které si získalo srdce malých i velkých milovníků sladkostí. Jsou typické svou vůní po skořici, hřebíčku a medu, ale i dlouhou trvanlivostí. Díky medu, který působí jako přírodní konzervant, si uchovávají svou chuť a vůni týdny i měsíce.