MICHELIN Guide Prague 2021:

MICHELIN Guide Prague 2021

Hvězdy zůstávají, přibyla ocenění Bib Gourmand

Výběr pro rok 2021 sice neobsahuje žádné nové hvězdy (Field i La Degustation Bohême Bourgeoise si jednu hvězdu obhájily), ale nově získaly dva podniky ocenění Bib Gourmand za kvalitní a cenově výhodnou kuchyni. Jednou z nich je The Eatery a druhou Dejvická 34 vedená Tomášem Černým.

Své ocenění Bib Gourmand si udržely také podniky Na Kopci, Divinis a Eska. Gwendal Poullennec, mezinárodní ředitel michelinských průvodců, k výsledkům řekl: „Jsme potěšeni, že jsme našli další dvě restaurace, které můžeme přidat do našeho seznamu ocenění Bib Gourmand v Praze. Tyto restaurace představují skvělou hodnotu za peníze, které lze ve městě nalézt, a zároveň nabízejí vysoce kvalitní vaření s fantastickými chutěmi.“

https://guide.michelin.com/en/cz/restaurants
https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/the-new-michelin-guide-prague-selection-goes-online