Rajčatová polévka s čočkou
INGREDIENCE:
|
|
1 cibule
|
1 l zeleninového vývaru
|
1 mrkev
|
2 lžičky kořenící směsi s obsahem bylinek
|
olivový olej
|
2 lžíce rostlinného proteinu Super vegan protein
|
2 stroužky česneku nebo sušený česnek
|
sůl
|
400 g pasírovaných nebo krájených rajčat
|
pepř
|
120 g půlené červené čočky
|
na ozdobu hustý jogurt a čerstvé bylinky
|
-
Na olivovém oleji orestujte cibuli do sklovata. Přidejte na kousky nakrájenou mrkev a restujte.
-
Přidejte nakrájený česnek, promíchejte a hned vlijte rajčata, vsypte červenou čočku a zalijte vývarem.
-
Ochuťte solí, pepřem, kořením a vařte pozvolna 20 minut. Rozmixujte do hladka.
-
Pro zvýšení obsahu bílkovin a krémovější konzistenci přidejte na závěr 2 lžíce rostlinného proteinu a ještě krátce promixujte.
0 People voted this article. 0 Upvotes - 0 Downvotes.
Stay Informed With the Latest & Most Important News
[mc4wp_form id=314]