Někdy stačí náhoda a ze zdánlivého nezdaru se stane kulinářský fenomén. Tarte Tatin, cornflakes nebo chipsy – to jsou jen některé lahůdky, které vznikly omylem, ale dnes je doslova hltá celý svět. Jaký příběh stojí za slavnými karamelizovanými jablky, zapomenutými vločkami či křupavou bramborovou pomstou?