Letní zelí je proti zimnímu zelí měkčí, šťavnatější a jeho příprava trvá podstatně kratší dobu. Podáváme ho, jako přílohu, například k opečeným klobásám, bramborovým nokům, pečeným masům servírovaným s bramborovým
DYZAJN7- Page
Objevte inspirativní svět designu v gastronomii! Rubrika DYZAJN na Gastroinovace.cz přináší originální nápady, moderní trendy a inovativní řešení pro interiéry, servírování i vybavení gastro provozů.
82Articles
Pikantní ostrý pokrm mnoha vůní podle receptu z indické kuchyně. Jde o podušené nudličky hovězí svíčkové v silně kořeněném základu zalitém kokosovým mlékem.
Vynikající recept z maďarské kuchyně, který stojí za vyzkoušení. Směs masa, uzeniny, zelí a dalších surovin nejprve dusíme v hrnci na zdroji tepla, ke konci přípravy zapékáme v troubě.
Znáte rčení „mráz kopřivu nespálí ?
CONTENT MARKETING
