HLAVNÍ VĚCI17- Page

Další soutěžní recept na sladko: maminčin rýžový nákyp od Jany Černé. Jak připravit báječnou makovou náplň bez vaření poradil Josef Maršálek. Kde se vzal čárový kód.

Vylepšený rýžový nákyp podle své maminky upekla Jana Černá ve své kuchyni v Ústí nad Labem. Do nákypu dala nejen švestky, ale také pokrájené vlašské ořechy. Před dopečením ho zakryla

Takto sýrem naplněné, marinované cherry papričky podáváme jako předkrm, přílohu ke grilovaným či uzeným masům, či například jako vhodnou součást studených obložených mís.    

Kačenka česká – Ptychoverpa bohemica (viz náš atlas hub) je mezi houbaři velmi ceněná houba časným růstem. Její růst nyní vrcholí. Vyzkoušejte z nich připravit chutnou směs na topinky, či

Existuje mnoho receptů na kančí guláš. Tento recept je na úpravu kostek masa z divokého prasete dušením v hrnci zalitém pivem. Vyzkoušený recept!    

Barbora Šimůnková je česká šéfkuchařka, které se povedlo pracovat v nejlepších restauracích v New Yorku. Po čtyřletém odstupu, během něhož upekla spoustu chleba, zkusila si vést restauraci a rozběhnout bistra

Libové a lehce stravitelné. Pro tyto přednosti je telecí maso vhodné například jako dětská nebo dietní strava. Zpestřit jídelníček si jím ale může bezpochyby kdokoliv. I když má jeho příprava svá

Ani jehněčí se u nás netěší příliš velké popularitě, což je ovšem vzhledem k jeho křehkosti a šťavnatosti velká škoda. Není navíc tolik aromatické jako třeba skopové a jeho případnou specifickou