HLAVNÍ VĚCI96- Page

Je dochucování individuální záležitost? Kterou část masa použít? Do čeho se plní? Na kolik stupňů vařit? Jak poznáte, že jsou hotové? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Vykostěná kuřecí stehna (čtvrtky) osolená, okořeněná pepřem, potřená prolisovanými stroužky česneku, naplněná nádivkou z kostiček olomouckých tvarůžků a anglické slaniny, zarolovaná do tvaru závitků, upečená v troubě doměkka spolu s

Odkud porcování prasete začíná? Potřebujeme zvláštní vybavení? Co je tzv. buchta? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Není mrkev jako mrkev. Přestože karotku seženete téměř na každém rohu, měli byste dbát na to, abyste vždy vybírali ty kvalitní kousky. Bohatý výběr i jiné sezónní zeleniny najdete například

Mrkev se báječně hodí ke všem druhům masa, do polévek, ale i třeba do dezertů nebo pomazánek. Máme tu pro vás recept na jednoduchou zdravou pomazánku, která chutná skvěle. Hodí

Mrkev patří k základním druhům kořenové zeleniny a skvěle doplňuje a tvoří dokonalou trojici v nespočtu receptů s celerem a petrželí. Báječně se hodí ke všem druhům masa, do polévek, ale i třeba

Oblíbená kořenová zelenina, která má v našich kuchyních široké využití. Řeč je o karotce, která bývá základním kamenem spížových zásob. A není se čemu divit, má totiž všestranné využití! Báječně se

Poctivý vývar, čerstvý zázvor nebo voňavá skořice. V pošmourných zimních dnech vás může zahřát nejen teplá deka, ale i jídlo. Řada potravin vás navíc nejen rozehřeje, ale uleví vám i