Montebore: Unikátní sýr s tvarem svatebního dortu, který málem zmizel ze světa

Znáte sýr Montebore? Lze si jej splést se svatebním dortem, prý patřil mezi oblíbence samotného Leonarda da Vinci a ačkoliv je to drahocenný kousek italské historie, téměř zmizel ze světa. Jak se to stalo a proč byste ho měli rozhodně ochutnat?