INOVACE14- Page

Kouř z udicí pistole, například Sage BSM600, můžete použít nejen k zauzení masa nebo ryb, ale také na sýry, ovoce i zeleninu. Díky kouři získá úplně novou chuť i obyčejná omáčka nebo

Připravte si doma, pomocí udící pistole, úžasné pikantní uzené máslo, skvělé především jako surovina při grilování, či pečení různých druhů mas, ale i ryb či zeleniny.    

Připravte si doma, pomocí udící pistole, další variantu ochuceného másla, máslo uzené rajčatové, skvělé především jako surovina při grilování, či pečení různých druhů mas, ale i ryb či zeleniny.  

Kapsy v kotletách naplněné slaninou, listy špenátu a medvědího česneku, marinované, pak opečené na pánvi, nakonec upečené v troubě zalité medovo-hořčicovou marinádou.    

Richard je úkaz českého gastra. Nejen tím, že je to inženýr, ale zejména svým přístupem k vlastnímu rozvoji, k vlastní kariéře, k psychologii vztahů nebo vlastnímu leadershipu. Jeho cesta do

Smrž obecný – Morchella esculenta (viz náš atlas hub). Vynikající jedlý druh houby cenný časným výskytem. Plodnice se rozkrojí, plní různými nádivkami. Hodí se také do pomazánek, omáček a salátů.

Srnčí odušené s kořenovou zeleninou dochucené vínem, zahuštěné světlou jíškou. Podobně lze upravit i dančí, či jelení maso, avšak musíme ho namočit do mořidla.