Ráno je pro většinu z nás chvíle, kdy se ještě rozespalí snažíme najít kávovar a rozhodujeme se, zda si dáme raději rohlík s máslem nebo cereálie. Co kdybychom vám ale
Objevte nejnovější trendy a inspiraci v gastronomii! DOPORUČENÉ ČLÁNKY přináší praktické tipy, inovativní postupy a zajímavé rozhovory se špičkovými odborníky z oboru. Vylepšete své kulinářské umění.
Ráno je pro většinu z nás chvíle, kdy se ještě rozespalí snažíme najít kávovar a rozhodujeme se, zda si dáme raději rohlík s máslem nebo cereálie. Co kdybychom vám ale
Další nostalgická cesta do historie Apetitu je tu! Prošli jsme archiv a oprášili všechna vydání, která zdobí číslice 11. Listopadové vydání Apetitu obvykle patří svátku svatého Martina a pečené huse a
Druhů cibule je celá řada – mají různé barvy, různou intenzitu ostrosti a sladkosti. Každá z nich se v kuchyni hodí na něco jiného: představíme vám ty nejpoužívanější druhy, poradíme,
Jeho recepty jsou neprůstřelné, jeho cukroví i sladké dobroty mají tak dokonale vyváženou chuť, že na nich vzniká sladká závislost. A má recept vážně k jakékoli příležitosti. Jestli stále netušíte,
Svatomartinský víkend je na dohled a vy si stále nejste jistí, zda letos tradiční menu připravit doma? Obavy nejsou na místě, naopak! Oslovili jsme odborníky na slovo vzaté, šéfkuchaře z
Nakládaná červená řepa se v našich spížích objevuje už po generace. Její jemně sladká a zemitá chuť v kombinaci s octem a kořením umí oživit saláty, rozvonět sendviče a dát
Martinské oslavy mají v Evropě různou podobu, ve všech státech ale najdeme něco, co nás okouzlí. Ať už jde o světla, husí pochoutky, víno, průvody nebo jiné zajímavé tradice spojené
Postup přípravy Tři plechy vyložte pečicím papírem. Do mísy prosejte 200 g mouky, rozdrobte do ní droždí, zalijte 175 ml vody a míchejte 3 minuty, až vznikne husté těsto. Zakryjte