Krémová polévka připravená z vývaru z kostí, povařených špalíků řapíkatého celeru, smetany na vaření, vaječného žloutku, citronové šťávy, koření cukru, másla a mouky.
Krémová polévka připravená z vývaru z kostí, povařených špalíků řapíkatého celeru, smetany na vaření, vaječného žloutku, citronové šťávy, koření cukru, másla a mouky.
Nejprve blanšírované proužky hlívy opečené na oleji na pánvi, pak servírované spolu se salátem z cukety, cibule, papriky a polníčku. Salát dochucený kořením a olivovým olejem.
Rychlá minutka z plátku krkovice, která se opeče zprudka na pánvi na troše oleje a podává s volským okem. Jako další příloha se hodí například smažené krokety, či hranolky a
Klasická teplá večeře ze zbytků knedlíku, co nám zbyl například po obědě, či z předchozího dne a rozšlehaných vajíček. Vhodná příloha jsou nakládané kyselé okurky.
Jednoduchá špagetová směs z mletého masa vepřového, nebo z mletého vepřového a hovězího smíchaného spolu 1:1, které orestujeme zprudka na cibuli a oleji, pak chvíli podusíme mírně podlité vodou a
Topinambury patří v posledních letech mezi ,,nově“ objevenou potravinu a těší se stále větší oblibě mezi vegetariány a zastánci zdravé výživy. Vyzkoušejte topinambury upečené v troubě.
Uzené houby jsou delikatesa, mezi houbaři stále více populární (viz článek uzení hub). Uzené houby se hodí například právě do různých salátů, kde jsou vynikající.
Klasický vepřový guláš oživený červenou a zeleninovou paprikou, dále doplněný o nakládané, zavařené hříbky.