Jak na dokonalou svatomartinskou husu? „Nasolte ji den předem a nechte odležet,“ radí šéfkuchař z Lokálu

Svatomartinský víkend je na dohled a vy si stále nejste jistí, zda letos tradiční menu připravit doma? Obavy nejsou na místě, naopak! Oslovili jsme odborníky na slovo vzaté, šéfkuchaře z pražské restaurace Lokál, a ti vás provedou přípravou menu krok za krokem. Dnes se zaměříme na pečení slavnostní svatomartinské husy.