. Na vidličce Romana Pauluse: Stupně propečení masa: Jak je to se steaky? - GASTROINOVACE.cz

Na vidličce Romana Pauluse: Stupně propečení masa: Jak je to se steaky?

Kolik druhů propečení existuje? Jaké jsou jejich správné názvy? Jak se měří vnitřní teplota masa? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.