Skip to content
  • RESTAURACE A PROVOZ
  • TRENDY A INOVACE
  • PRODUKTY
  • VZDĚLÁVÁNÍ
  • RECEPTY
  • TÉMATA
    • INSPIRACE
    • EVENTY
    • ZDRAVÍ A VÝŽIVA
    • DOPORUČUJEME
  • INZERCE
GASTROINOVACE.cz

GASTROINOVACE.cz

FOOD & BEVERAGE MAGAZINE

  • RESTAURACE A PROVOZ
  • TRENDY A INOVACE
  • PRODUKTY
  • VZDĚLÁVÁNÍ
  • RECEPTY
  • TÉMATA
    • INSPIRACE
    • EVENTY
    • ZDRAVÍ A VÝŽIVA
    • DOPORUČUJEME
  • INZERCE

NOVINKY

Pestrý výběr jídel na rautovém stole

Rautová svatba pro 100 hostů: kalkulace rautu a grilování

Raut s chafing dishi, které udržují jídlo teplé

Catering na svatbu: oběd formou rautu a večerní gril (kalkulace)

Svatební tabule připravená na hostinu

Kalkulace svatebního cateringu pro 100 hostů: menu se svíčkovou

Výdejní část restaurace a kuchyňský provoz, ilustrační fotografie

Německé restaurace utržily více, ale reálně prodaly méně. Co sledovat v podniku?

Zbytky zeleniny a kávová sedlina v biologicky rozložitelném sáčku, ilustrační fotografie

Kamera u odpadu: co německý KAIOX Foodwaste učí gastronomii

Interiér hlavního nádraží v Lipsku, ilustrační fotografie k článku o robotické restauraci

Kuchařský robot na nádraží v Lipsku: co se dá naučit od ROBYN’S

Kousky hořké čokolády

Pražská čokoláda Steiner & Kovařík: fakta, ocenění a gastro

Fermentované potraviny v restauraci: výroba, HACCP a menu

Fermentované potraviny v restauraci: výroba, HACCP a menu

Fermato: fermentované zálivky z Moravy a jejich využití v gastru

Fermato: fermentované zálivky z Moravy a jejich využití v gastru

Marketingový plán a rozpočet restaurace: šablona a KPI

Marketingový plán a rozpočet restaurace: šablona a KPI

Influencer marketing pro restaurace: výběr, smlouva, měření

Influencer marketing pro restaurace: výběr, smlouva, měření

TikTok pro restaurace: formáty, natáčení, reklama a měření

TikTok pro restaurace: formáty, natáčení, reklama a měření

Úterý, 06 října, 2026

redakce

Pusťte si 9. díl pořadu Bistro Nový den s Filipem Sajlerem: treska s beurre blanc, steak s demi-glace a panenka s pepřovou omáčkou

Pusťte si 9. díl pořadu Bistro Nový den s Filipem Sajlerem: treska s beurre blanc, steak s demi-glace a panenka s pepřovou omáčkou

Vařte spolu s Filipem Sajlerem rychlá jídla pro každý den Na TOMTO ODKAZU si můžete zasoutěžit o pěknou zásobu vývarů a polévek Cibule Bistro. Pokud vás některý z receptů zaujal, … Read More

Zapomeňte na drahý detox: Obyčejné čaje svědčí ledvinám lépe. U některých směsí ale rozhoduje množství i zdravotní stav

Zapomeňte na drahý detox: Obyčejné čaje svědčí ledvinám lépe. U některých směsí ale rozhoduje množství i zdravotní stav

Ledviny pracují nenápadně, ale v podstatě bez přestávky. Každý den přefiltrují obrovské množství krve, ze které odstraňují odpadní látky i přebytečnou vodu a vrací do oběhu vše, co tělo ještě … Read More

Kvíz: Já jednou vařila knedlíky ve studené vodě. Už vím, že postupy mají svůj důvod. Znáte nejčastější kuchařské chyby?

Kvíz: Já jednou vařila knedlíky ve studené vodě. Už vím, že postupy mají svůj důvod. Znáte nejčastější kuchařské chyby?

Jedna ze základních rad pro začínající kuchaře bývá: držte se receptu a přečtěte si ho nejdřív celý. Proč? Protože jednotlivé kroky na sebe navazují a jejich postup je často staletími … Read More

Začali s jedinou dýní, kterou nikdo nechtěl. Dnes pěstují přes 250 druhů a vyrábějí z nich i pivo

Začali s jedinou dýní, kterou nikdo nechtěl. Dnes pěstují přes 250 druhů a vyrábějí z nich i pivo

Kolik druhů dýní znáte? Hokkaido, máslovou, možná špagetovou – a pak už většina z nás začne tápat. Přiznávám, že ani já jsem na tom nebyla o moc lépe. Pak jsem … Read More

Hruškové koláčky Bourdaloue – tradiční francouzský dezert s mandlovým krémem

Hruškové koláčky Bourdaloue – tradiční francouzský dezert s mandlovým krémem

Postup přípravy: Nejdříve připravte krém. Měkké máslo nakrájejte na kousky a utřete ho v míse na hladký krém. V další míse smíchejte cukr, pudinkový prášek a mleté mandle. Směs přidejte … Read More

Do Českých Budějovic se jezdí za pizzou. Paranormale staví na vyladěném těstě. „Nic za hranou neexistuje,“ říká majitel

Do Českých Budějovic se jezdí za pizzou. Paranormale staví na vyladěném těstě. „Nic za hranou neexistuje,“ říká majitel

Jsou místa, která vnímáme jako ideální destinace na výlet, a následně nás zajímá, kde se tam dobře najíme. A pak jsou podniky, za kterými se vydáme a pak zjišťujeme, jestli … Read More

Navigace pro příspěvky

Starší příspěvky

Hledat v magazínu

Hledat v rubrice
Lidé hledají:svíčkovágulášbábovkakváskový chlébmarketing restauraceDPH gastro

Partnerské weby

Ověření partneři z gastro a event světa, řazeno podle abecedy.

  • BBřevnovský klášter PrahaEventové místo↗
  • CCatering ŠafránCatering↗
  • EEventové prostory Praha 6Pronájem prostor↗
  • GGreen ValleyEventy a wellness↗
  • IIN CateringCatering↗
  • IItalské risotto (Olivum)Recepty↗
  • SSmartLunchFiremní stravování↗
  • SSvatby v Břevnovském klášteřeSvatby↗
Chcete sem svůj web?Partnerský web za 1 990 Kč / rok →
Proudly powered by WordPress | Theme: TimesNews | By Theme Freesia.
Ochrana osobních údajů (GDPR)

Gastroinovace.cz

Gastroinovace.cz je nezávislý online magazín o gastronomii, foodservice, receptech, surovinách a trendech v jídle a pití. Píšeme pro lidi z gastro provozů i pro milovníky dobrého jídla.

E-mail: tomas@2efka.cz
Telefon: +420 774 718 623

Rubriky

  • Recepty
  • Restaurace a provoz
  • Inspirace
  • Produkty
  • Zdraví a výživa
  • Trendy a inovace
  • Vzdělávání
  • Eventy
  • Doporučujeme

Magazín

  • O nás
  • Redakční zásady
  • Etický kodex
  • Shoda a autenticita
  • Kontakty
  • Mapa webu

Pro firmy

  • Inzerce
  • Ceník
  • Adresář dodavatelů
  • Přidat firmu zdarma
  • Obchodní a storno podmínky
  • PR články
  • Spolupráce
  • Komerční sdělení
Poptat inzerci
© 2026 Gastroinovace.cz. Provozovatel: Tomáš Fekiač, IČO 21132127, U Studánky 451, 252 19 Drahelčice. Neplátce DPH. Ochrana osobních údajů · Podmínky užívání · Obchodní podmínky · Nastavení cookies
DomůReceptyHledatVzděláváníInzerce
Zde může být vaše reklama250 × 250 pxBanner v patičce na všech stránkách4 990 Kč / rok, viz ceníkObjednat →Zde může být vaše reklama250 × 250 pxBanner v patičce na všech stránkách4 990 Kč / rok, viz ceníkObjednat →
Volné místoVáš banner v hlavičce webu728 × 90 px na všech stránkách, jen 1 inzerent990 Kč1 měsíc · 3 měsíce −30 %Ceník →
Zobrazení stránek…celkem
Návštěvy…celkem
Dnes zobrazení…od půlnoci
Dnes návštěvy…od půlnoci

Vlastní anonymní měření bez cookies.