Na vidličce Romana Pauluse: Těstoviny: Domácí nudle jsou vynikající nejen po polévekNa vidličce Romana Pauluse: Těstoviny: Domácí nudle jsou vynikající nejen po polévekČeský rozhlason 10. 2. 2022 at 12:47 on 10. 2. 2022 at 12:47 on 10. 2. 2022 at 12:47 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieOdkud vlastně těstoviny pocházejí? Jaké druhy zná například italská či asijská kuchyně? Záleží na tvaru? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Odkud vlastně těstoviny pocházejí? Jaké druhy zná například italská či asijská kuchyně? Záleží na tvaru? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Odkud vlastně těstoviny pocházejí? Jaké druhy zná například italská či asijská kuchyně? Záleží na tvaru? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieOdkud vlastně těstoviny pocházejí? Jaké druhy zná například italská či asijská kuchyně? Záleží na tvaru? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Ve vlastní šťávě: Ochutnejte tu nejlepší cibuli ve Španělsku, doporučuje kuchař Hugo HromasVe vlastní šťávě: Ochutnejte tu nejlepší cibuli ve Španělsku, doporučuje kuchař Hugo HromasČeský rozhlason 11. 2. 2022 at 16:00 on 11. 2. 2022 at 16:00 on 11. 2. 2022 at 16:00 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieZatímco v Česku se jaro a jeho plodiny zdají být nekonečně daleko, v Katalánsku už za sebou mají první zeleninový festival, oslavu jarní cibulky. Jakkoli nudně to zní, podle Huga Hromase se jedná o skvělou záminku pro výlet. Probrali jsme, proč je cibulka tak zásadní, že se na její oslavu sjede až 40 000 lidí, i jestli se podle něj dají definovat národní kuchyně.Zatímco v Česku se jaro a jeho plodiny zdají být nekonečně daleko, v Katalánsku už za sebou mají první zeleninový festival, oslavu jarní cibulky. Jakkoli nudně to zní, podle Huga Hromase se jedná o skvělou záminku pro výlet. Probrali jsme, proč je cibulka tak zásadní, že se na její oslavu sjede až 40 000 lidí, i jestli se podle něj dají definovat národní kuchyně.Zatímco v Česku se jaro a jeho plodiny zdají být nekonečně daleko, v Katalánsku už za sebou mají první zeleninový festival, oslavu jarní cibulky. Jakkoli nudně to zní, podle Huga Hromase se jedná o skvělou záminku pro výlet. Probrali jsme, proč je cibulka tak zásadní, že se na její oslavu sjede až 40 000 lidí, i jestli se podle něj dají definovat národní kuchyně.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieZatímco v Česku se jaro a jeho plodiny zdají být nekonečně daleko, v Katalánsku už za sebou mají první zeleninový festival, oslavu jarní cibulky. Jakkoli nudně to zní, podle Huga Hromase se jedná o skvělou záminku pro výlet. Probrali jsme, proč je cibulka tak zásadní, že se na její oslavu sjede až 40 000 lidí, i jestli se podle něj dají definovat národní kuchyně.

Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 2. 2022Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 2. 2022Český rozhlason 13. 2. 2022 at 09:05 on 13. 2. 2022 at 09:05 on 13. 2. 2022 at 09:05 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieBramborové placky s tvarohem. Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef Maršálek. Čokolatiér a párování s vínem. Soutěž o kalendář.Bramborové placky s tvarohem. Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef Maršálek. Čokolatiér a párování s vínem. Soutěž o kalendář.Bramborové placky s tvarohem. Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef Maršálek. Čokolatiér a párování s vínem. Soutěž o kalendář.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieBramborové placky s tvarohem. Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef Maršálek. Čokolatiér a párování s vínem. Soutěž o kalendář.

Pochoutkový rok: Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef MaršálekPochoutkový rok: Zlaté pravidlo, kolik droždí na kolik mouky, prozradil cukrář Josef MaršálekČeský rozhlason 13. 2. 2022 at 09:05 on 13. 2. 2022 at 09:05 on 13. 2. 2022 at 09:05 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieU kynutých těst platí, že vždy měříme množství droždí vůči mouce. Pekaři a cukráři váží u kynutých těst všechny ostatní ingredience vždy v poměru k mouce.U kynutých těst platí, že vždy měříme množství droždí vůči mouce. Pekaři a cukráři váží u kynutých těst všechny ostatní ingredience vždy v poměru k mouce.U kynutých těst platí, že vždy měříme množství droždí vůči mouce. Pekaři a cukráři váží u kynutých těst všechny ostatní ingredience vždy v poměru k mouce.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieU kynutých těst platí, že vždy měříme množství droždí vůči mouce. Pekaři a cukráři váží u kynutých těst všechny ostatní ingredience vždy v poměru k mouce.

Na vidličce Romana Pauluse: Muškátový oříšek: Rozdíl mezi oříškem a květemNa vidličce Romana Pauluse: Muškátový oříšek: Rozdíl mezi oříškem a květemČeský rozhlason 14. 2. 2022 at 12:47 on 14. 2. 2022 at 12:47 on 14. 2. 2022 at 12:47 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieJsou tato koření chuťově odlišná? Má intenzivní aroma? Do čeho lze použít? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Jsou tato koření chuťově odlišná? Má intenzivní aroma? Do čeho lze použít? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Jsou tato koření chuťově odlišná? Má intenzivní aroma? Do čeho lze použít? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieJsou tato koření chuťově odlišná? Má intenzivní aroma? Do čeho lze použít? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Na vidličce Romana Pauluse: Brokolice: Je to zdravá a chutná přílohaNa vidličce Romana Pauluse: Brokolice: Je to zdravá a chutná přílohaČeský rozhlason 15. 2. 2022 at 12:47 on 15. 2. 2022 at 12:47 on 15. 2. 2022 at 12:47 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieVkládáme ji do vroucí vody, optimální je pára. Používá se v kuchyni i stonek? Je z ní dobrá polévka? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Vkládáme ji do vroucí vody, optimální je pára. Používá se v kuchyni i stonek? Je z ní dobrá polévka? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Vkládáme ji do vroucí vody, optimální je pára. Používá se v kuchyni i stonek? Je z ní dobrá polévka? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieVkládáme ji do vroucí vody, optimální je pára. Používá se v kuchyni i stonek? Je z ní dobrá polévka? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Na vidličce Romana Pauluse: Druhy brambor: Které se hodí na salát a které jako přílohaNa vidličce Romana Pauluse: Druhy brambor: Které se hodí na salát a které jako přílohaČeský rozhlason 16. 2. 2022 at 12:47 on 16. 2. 2022 at 12:47 on 16. 2. 2022 at 12:47 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieNa co si dávat pozor při nákupu? Je třeba brát ohled na jejich barvu? Co ty rané na loupačku? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Na co si dávat pozor při nákupu? Je třeba brát ohled na jejich barvu? Co ty rané na loupačku? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Na co si dávat pozor při nákupu? Je třeba brát ohled na jejich barvu? Co ty rané na loupačku? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieNa co si dávat pozor při nákupu? Je třeba brát ohled na jejich barvu? Co ty rané na loupačku? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Na vidličce Romana Pauluse: Špagety carbonara: Jak se vaří správně v ItáliiNa vidličce Romana Pauluse: Špagety carbonara: Jak se vaří správně v ItáliiČeský rozhlason 17. 2. 2022 at 12:47 on 17. 2. 2022 at 12:47 on 17. 2. 2022 at 12:47 Český rozhlas - Jídlo a gastronomieMá být voda hodně osolená? Jak naložit s česnekem? Má být omáčka krémová? Jak dlouho trvá příprava? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Má být voda hodně osolená? Jak naložit s česnekem? Má být omáčka krémová? Jak dlouho trvá příprava? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Má být voda hodně osolená? Jak naložit s česnekem? Má být omáčka krémová? Jak dlouho trvá příprava? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.Read MoreČeský rozhlas - Jídlo a gastronomieMá být voda hodně osolená? Jak naložit s česnekem? Má být omáčka krémová? Jak dlouho trvá příprava? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.