Gastronomie doplatila na pandemii snad nejvíce ze všech oborů. Nejde jen o extrémní propad tržeb a uzavřené provozovny, musí se vyrovnat i s odlivem zaměstnanců, konkurencí v podobě rozvážky jídla a novým chováním zákazníků. S nástupem pandemie…
Gastronomie doplatila na pandemii snad nejvíce ze všech oborů. Nejde jen o extrémní propad tržeb a uzavřené provozovny, musí se vyrovnat i s odlivem zaměstnanců, konkurencí v podobě rozvážky jídla a novým chováním zákazníků. S nástupem pandemie…