Lihovarník Martin Žufánek na konferenci Money Maker popsal, proč se pustil do longevity, co mu pomáhá a proč jejich rodinná palírna už neroste.
Článek Šokoval jsem i pana primáře, říká Žufánek, který vyměnil růst palírny za longevity, kurkumu a omega 3 se nejdříve objevil na CzechCrunch.
Lihovarník Martin Žufánek na konferenci Money Maker
Na prestižní konferenci Money Maker se představil jeden z nejznámějších českých lihovarníků, Martin Žufánek, který je zároveň ikonou českého řemeslného destilátorství. Ve svém vystoupení odhalil nejen svůj pohled na podnikání, ale také nové směry, kterým se v rámci své práce věnuje.
Proč se pustil do longevity?
Martin Žufánek se dlouhodobě zajímá o koncept longevity – prodloužení zdravého života prostřednictvím životního stylu, stravy a produktů podporujících vitalitu. Na konferenci vysvětlil, že jeho zájem o tento směr vyplynul přirozeně z jeho osobního života a filozofie. Jak sám říká:
„Naším posláním není jen vytvářet kvalitní produkty, ale také zlepšovat životní styl lidí, kteří si naše výrobky oblíbili.“
Martin představil několik konkrétních příkladů, jak rodinná palírna začala využívat byliny a další přírodní ingredience, které podporují zdraví, a jak tento přístup obohacuje jejich nabídku.
Co mu pomáhá na cestě podnikání?
Při své řeči se Žufánek otevřeně podělil o faktory, které mu pomáhají udržovat rovnováhu v osobním i pracovním životě. Mezi klíčové body patří:
- Rodina: Důležitost spolupráce a podpory v rámci rodinného byznysu.
- Kvalita nad kvantitou: Žufánkova palírna se dlouhodobě soustředí na kvalitu svých produktů, což jim přináší loajalitu zákazníků.
- Otevřenost novým nápadům: I přes tradiční řemeslný přístup si Martin stále ponechává prostor pro inovace, ať už v podobě netradičních receptur, nebo moderních přístupů k marketingu.
Proč jejich rodinná palírna už neroste?
Jedním z nejzajímavějších momentů Martinovy řeči bylo téma, proč se rozhodli omezit růst rodinné palírny. Jak uvedl, není to způsobené nedostatkem poptávky – právě naopak. Palírna dosáhla bodu, kdy se rozhodli soustředit na udržitelnost, kvalitu a tradici, místo nekontrolovaného rozšiřování výroby.
„Nechceme, aby náš byznys přerostl rámec, který dokážeme udržet jako rodina. Naše filozofie je jednoduchá – méně, ale lépe.“
Žufánek zdůraznil, že tento přístup jim umožňuje zachovat autenticitu, která je dnes na trhu stále vzácnější.
Inspirace pro podnikatele
Martin Žufánek je živoucím příkladem, že úspěch nemusí být měřen pouze růstem a expanzí. Jeho příběh ukazuje, že udržitelnost, hodnoty a kvalita mohou být klíčem k dlouhodobé spokojenosti nejen zákazníků, ale i podnikatelů samotných.
