Loupe se až po uvaření a je skvělá i pečená. Hodí se do salátů a v poslední době ji používají i cukráři. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman
Loupe se až po uvaření a je skvělá i pečená. Hodí se do salátů a v poslední době ji používají i cukráři. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman
Jaké suroviny jsou potřeba k výrobě? Na kolik stupňů se kremrole pečou a čím se plní? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Kolik kusů od každého jídla se musí připravit? Co udělá kuchařům radost? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Vladimír Sojka se houbařství věnuje jako koníčku. Podobně jako u kvašení, kterým se zabývá jako spoluautor Zkvašeno, se snaží hlavně propagovat rozmanitost a krásu hub, nejen jejich prvoplánovou konzumaci. Vlastně
Zatímco suši a rámen už Evropu dobyly, japonské zákusky wagaši se teprve pomalu dostávají na světla cukrářských pultů. Za jejich rostoucí popularitou stojí mimo jiné seriály a taky fakt, že
Co je na nich tak specifického? Proč jsou tak drahé? K jakým pokrmům se nejlépe hodí? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Kolik druhů propečení existuje? Jaké jsou jejich správné názvy? Jak se měří vnitřní teplota masa? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.