„Kávové osvěžení ve stínu vysokých budov.“ Rozvlněná rebelská kavárna s výběrovou kávou z vlastní pražírny je ukotvená v srdci bývalého textilního centra Brna. Design a atmosféra jsou tu dobře vyladěné
Objevte nejnovější trendy a inspiraci v gastronomii! DOPORUČENÉ ČLÁNKY přináší praktické tipy, inovativní postupy a zajímavé rozhovory se špičkovými odborníky z oboru. Vylepšete své kulinářské umění.
„Kávové osvěžení ve stínu vysokých budov.“ Rozvlněná rebelská kavárna s výběrovou kávou z vlastní pražírny je ukotvená v srdci bývalého textilního centra Brna. Design a atmosféra jsou tu dobře vyladěné
„Originální vnitřní prostory v industriálním duchu.“ Pivovar, kde Harry vaří vlastní pivo. K němu má hospodu, bar a zahrádku. Harry vaří pivo pro své sousedy a kámoše, které je o
Zodpovědné pití není jen o počtu skleniček, ale především o prožitku, tradicích a společně strávených chvílích. Objevte šest vinařských rituálů z celého světa, které vám ukáží, jak si víno naplno vychutnávat s rozvahou
Postup přípravy Tři plechy vyložte pečicím papírem. Do mísy prosejte 200 g mouky, rozdrobte do ní droždí, zalijte 175 ml vody a míchejte 3 minuty, až vznikne husté těsto. Zakryjte
Na husí pečínku do podniků Together Ráno se budíme do tmy a místo větrovky už oblékáme zimní bundy. Aby do toho husa kopla, viďte? A když mluvíme o husách, za
Postup přípravy PYRÉ: Dýni nakrájejte na kostky a pečte v troubě při 180 °C 25 minut. Na olivovém oleji lehce orestujte cibuli a zázvor nakrájený na kostičky, přidejte cukr, zkaramelizujte ho,
Postup přípravy: Jablka pokrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a pokrájejte najemno, zázvor nastrouhejte. Do hrnce dejte veškeré suroviny, vařečkou vše promíchejte, postavte na sporák, vše přiveďte k
Postup přípravy Nejprve připravte ze skeletu a zbylého masa z pečené husy vývar. Dejte kosti a maso do hrnce, přidejte očištěnou a na menší kousky pokrájenou zeleninu (cibule, celer, mrkev, petržel)