Topinambury se dají konzumovat i syrové, mají totiž křehkou, chřupavou dužninu s příjemnou nasládlou chutí. Po oloupání je ale musíme vložit do citronové vody, aby nezešedly.
PRODUKTY57- Page
692Articles
Výborný, přitom ale jednoduchý salát k pivu, který v 80. letech vznikl v restauraci Na růžku v Roudnici nad Labem. V Roudnici k pivu se v některých hospodách podává dodnes. Salát vymyslel dnes již zesnulý kuchař
Pak ho usušte např. na pečícím papíru. Kdy je potřeba krájet? Co lze z plátu lze vyrobit? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.
Osvědčený, rychlý a přitom vynikající recept z čínské kuchyně. Recept z kousků marinované hovězí svíčkové, kapie, pórku, chilli papričky…
Naše babičky využily v kuchyni opravdu vše, například právě kosti po myslivecké hostině. Recept ze staré myslivecké kuchařky.
Topinambury podušené se zeleninou, ochucené indickým kořením. Jde o pikantní, ostrý pokrm vhodný pro vegetariány i pro všechny, kdo drží zdravý životní tyl.
Mexické fazole, klasický pokrm mexické kuchyně, vylepšený vepřovým masem. Podáváme samotný nebo s pečivem. Touto pikantní, ostrou směsí můžeme i naplnit klasické kukuřičné mexické placky tortilla, nebo menší kukuřičné placky tacos.
Jde o jednoduchý recept vhodný i pro začátečníky. Stačí, kromě vinné klobásy a másla, papír na pečení, špejle, šikovné ruce a 30 minut čekání, než se vinná klobása v troubě
CONTENT MARKETING
