Svatomartinská husa je ikonou podzimních hodů, ale co dělat, když ji během posvícenské neděle nesníte celou? Zbylé maso, droby, kosti ani kůže rozhodně do koše nepatří. Tady jsou naše tipy a recepty, jak zpracovat celou husu, aby nic nepřišlo nazmar.