Špaldovou mouku lze používat stejným způsobem jako běžnou hladkou pšeničnou mouku, se kterou se dá v jakémkoliv poměru kombinovat nebo ji zcela nahradit. Vyzkoušejte například tento recept a úžasné velikonoční bochánky, sladké pečivo výborné ke kávě, ale také skvělé pro koledníky.
