FIREMNÍ TRENDY VE STRAVOVÁNÍ
Trh firemního cateringu se v ČR letos pohybuje v objemu přibližně 1,1 miliardy korun a na příští rok se dá očekávat navýšení nákladů na firemní občerstvení o dalších 10 %.
FOOD & BEVERAGE MAGAZINE
NOVINKY
Jaké jsou trendy v gastronomií pro rok 2023?
Dárek v olivové podobě se bude vašim blízkým hodně líbit – Článek partnera
Fine dining neboli zážitková gastronomie
Kolik bude stát letos med?
Mléčný celerovo-jablkový koktejl
Česnekové placky a chřestový salát podle
Pesto z česnekových výhonků, pacibulek a chilli papričky
Tatarák bez masa. Pochutnejte si na řepě s estragonovým olejem.
Biskupský chlebíček od Boženy Tompichové
Rebarborové chutney
Sicílie už dávno není zdrojem levného vína. Etna je teď jeden z nejžhavějších vinařských regionů celé Itálie
Květen měsíc májovek
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 5. 2022
Pochoutkový rok: Ořechové lupínky z bílků od Marty Sikorové
Kančí guláš z trouby
Co si dáte k snídani, vejce, nebo langoš? Kavárnám a bistrům pro ranní zákazníky se v Česku daří
Primitivo, to je takový hollywoodský blockbuster ve světě vína
Irský skopový guláš
Dušené letní zelí jako příloha
7+1 postřehů o národním nápoji Čechů aneb hojnost chutí je v kurzu
Čtvrtek, 23 března, 2023