10. února si již tradičně připomínáme Světový den luštěnin – svátek, který je věnován hrachu, fazolím, čočce i jejich dalším příbuzným. Výhod luštěnin je přitom celá řada a týkají se dokonce nejen lidského těla a zdraví, ale také naší krajiny nebo domácí spíže. Podle odborníků na stravování by proto luštěniny měly být zařazeny do jídelníčku alespoň dvakrát týdně.
