Regionální specialita s kterou se můžete setkat i dnes v restauracích na roudnicku. ,,Podřipák“ se zde vaří už od 70. let minulého století. První ho začala vařit restaurace Pod lipou (dnes už zaniklá), původní receptura byla od kuchaře Pavla N.
Regionální specialita s kterou se můžete setkat i dnes v restauracích na roudnicku. ,,Podřipák“ se zde vaří už od 70. let minulého století. První ho začala vařit restaurace Pod lipou (dnes už zaniklá), původní receptura byla od kuchaře Pavla N.
