V křesťanských velikonočních tradicích symbolizuje beránek památku na Ježíše Krista, který byl, stejně jako nevinný, čistý a poslušný beránek, obětován, aby vysvobodil lid z otroctví hříchu. Kdy přesně nahradil sladký pečený beránek pokrmy z jehněčího masa, není známo. Receptů na něj jsou ale spousty. V tom našem, na rozdíl od těch ostatních, nenajdete žádný cukr.
