Jaké jsou trendy v gastronomií pro rok 2023?
Trendy proč se vůbec musíme zabírat trendy? Je to vlastně něco, co je pro nás měřitelné a ukazuje nám směr kam se posunout? Houby, kefír a TikTok, maso z pastevního … Read More
Trendy proč se vůbec musíme zabírat trendy? Je to vlastně něco, co je pro nás měřitelné a ukazuje nám směr kam se posunout? Houby, kefír a TikTok, maso z pastevního … Read More
Firemní vánoční večírky budou, zaměstnanci se mohou těšit i na dárky. Cateringové služby Praha a okolí. Catering Šafrán a Lukáš Krepčík.
Skvělý pokrm, neotřelý koncept, zajímavý design restaurace, to je všechno parádní, ale ne vždy to stačí. Nezapomínejte na čerstvost a vysokou kvalitu surovin, ze kterých pokrmy chystáte. A na závěr vsaďte na ten správný personál. Kdo by odolal profíkovi, který vždy vyhoví hostovu přání, usmívá se, a ještě sem tam prohodí vtípek nebo tematickou zajímavost? Právě takové spojení udělá z vašeho podniku tu správnou zážitkovou restauraci, na kterou hosté jen tak nezapomenou.
Kolik bude stát letos med? Sledujte cenu másla a počasí, to vám napoví. Kolik bude stát letos med?
Recept na ořechovou bábovku
Biskupský chlebíček plný těch nejlepších dobrot
Toto úžasné rebarborové chutney se skvěle hodí k tvrdým sýrům, grilovanému masu, topinkám i například jako „dip“ k zelenině.
Toto úžasné rebarborové chutney se skvěle hodí k tvrdým sýrům, grilovanému masu, topinkám i například jako „dip“ k zelenině.
Toto úžasné rebarborové chutney se skvěle hodí k tvrdým sýrům, grilovanému masu, topinkám i například jako „dip“ k zelenině. Read MoreReceptyOnLine.cz – kuchařka, recepty a inspirace
Nejlepší kuchařka Ukrajiny vaří na Náplavce nejen boršč. Peníze posílá dětské nemocnici v KyjevěNejlepší kuchařka Ukrajiny vaří na Náplavce nejen boršč. Peníze posílá dětské nemocnici v Kyjevěon 9. 5. 2022 at 09:00 on 9. 5. 2022 at 09:00
Tento rok měla vítězka a porotkyně ukrajinské verze pořadu MasterChef Olga Martynovská (32) v plánu otevřít v Kyjevě restauraci. Ruská invaze jí ale – stejně jako milionům dalších – obrátila život vzhůru nohama. Dnes tak kuchařka vaří speciality své země na pražské Náplavce a z prodejů získává peníze na pomoc válkou sužované zemi.Tento rok měla vítězka a porotkyně ukrajinské verze pořadu MasterChef Olga Martynovská (32) v plánu otevřít v Kyjevě restauraci. Ruská invaze jí ale – stejně jako milionům dalších – obrátila život vzhůru nohama. Dnes tak kuchařka vaří speciality své země na pražské Náplavce a z prodejů získává peníze na pomoc válkou sužované zemi.Tento rok měla vítězka a porotkyně ukrajinské verze pořadu MasterChef Olga Martynovská (32) v plánu otevřít v Kyjevě restauraci. Ruská invaze jí ale – stejně jako milionům dalších – obrátila život vzhůru nohama. Dnes tak kuchařka vaří speciality své země na pražské Náplavce a z prodejů získává peníze na pomoc válkou sužované zemi.Read MoreRelax – MagazínZajímavosti | Lidovky.cz – aktuální zprávy
Tento rok měla vítězka a porotkyně ukrajinské verze pořadu MasterChef Olga Martynovská (32) v plánu otevřít v Kyjevě restauraci. Ruská invaze jí ale – stejně jako milionům dalších – obrátila život vzhůru nohama. Dnes tak kuchařka vaří speciality své země na pražské Náplavce a z prodejů získává peníze na pomoc válkou sužované zemi.
Čech žijící v Pekingu prodává Číňanům vlastní jogurty. Podnikání za covidu přineslo zvláštnosti i ziskČech žijící v Pekingu prodává Číňanům vlastní jogurty. Podnikání za covidu přineslo zvláštnosti i ziskon 11. 5. 2022 at 10:00 on 11. 5. 2022 at 10:00
David Vichra žije v Číně skoro jedenáct let. Přijel jako turista, ale země mu natolik učarovala, že zde zůstal a našel si pracovní uplatnění. V současné době žije v Pekingu a úspěšně podniká. Založil vlastní značku jogurtů Be yogurt. „Město má více než deset částí a každá má jiná pravidla pro lidi, kteří zde mají trvalé bydliště. Je možné se volně pohybovat i mezi těmito částmi, pokud nejsou kvůli covidu uzavřené. Pro volný pohyb je však opět potřeba negativní test a zelený QR kód,“ popisuje český podnikatel.David Vichra žije v Číně skoro jedenáct let. Přijel jako turista, ale země mu natolik učarovala, že zde zůstal a našel si pracovní uplatnění. V současné době žije v Pekingu a úspěšně podniká. Založil vlastní značku jogurtů Be yogurt. „Město má více než deset částí a každá má jiná pravidla pro lidi, kteří zde mají trvalé bydliště. Je možné se volně pohybovat i mezi těmito částmi, pokud nejsou kvůli covidu uzavřené. Pro volný pohyb je však opět potřeba negativní test a zelený QR kód,“ popisuje český podnikatel.David Vichra žije v Číně skoro jedenáct let. Přijel jako turista, ale země mu natolik učarovala, že zde zůstal a našel si pracovní uplatnění. V současné době žije v Pekingu a úspěšně podniká. Založil vlastní značku jogurtů Be yogurt. „Město má více než deset částí a každá má jiná pravidla pro lidi, kteří zde mají trvalé bydliště. Je možné se volně pohybovat i mezi těmito částmi, pokud nejsou kvůli covidu uzavřené. Pro volný pohyb je však opět potřeba negativní test a zelený QR kód,“ popisuje český podnikatel.Read MoreRelax – MagazínZajímavosti | Lidovky.cz – aktuální zprávy
David Vichra žije v Číně skoro jedenáct let. Přijel jako turista, ale země mu natolik učarovala, že zde zůstal a našel si pracovní uplatnění. V současné době žije v Pekingu a úspěšně podniká. Založil vlastní značku jogurtů Be yogurt. „Město má více než deset částí a každá má jiná pravidla pro lidi, kteří zde mají trvalé bydliště. Je možné se volně pohybovat i mezi těmito částmi, pokud nejsou kvůli covidu uzavřené. Pro volný pohyb je však opět potřeba negativní test a zelený QR kód,“ popisuje český podnikatel.
Květen je měsíc, kdy vyrůstá další chutná a houbaři ceněná houba, čirůvka májovka – Calocybe gambosa (viz náš atlas hub). Májovky mají nezaměnitelnou vůní, okurkově moučnou a někteří houbaři ji … Read More
Recept na ořechové lupínky od soutěžící Marty Sikorové z Držovic na Prostějovsku je dokonalým zužitkováním bílků, které vám zůstanou v lednici, když pečete jiné pochoutky. Je to chutné křupání k … Read More
Výborný kančí guláš, kdy se maso jen rozplývá na jazyku, jak je krásně měkké. Vřele doporučujeme, vyzkoušený recept!
Na jídle si dávají záležet, pečlivě vybírají suroviny a vymýšlí originální kombinace, které si někdy vyslouží i zvednuté obočí. Ale funguje jim to. Snídaňová bistra se zabydlují na gastromapě Česka … Read More
Skopové a jehněčí maso k Velikonocům patří, ale dopřát si ho můžete po celý rok. Vyzkoušejte například tento irský skopový guláš, přesně jednu z jeho variant.
Letní zelí je proti zimnímu zelí měkčí, šťavnatější a jeho příprava trvá podstatně kratší dobu. Podáváme ho, jako přílohu, například k opečeným klobásám, bramborovým nokům, pečeným masům servírovaným s bramborovým … Read More
Pikantní ostrý pokrm mnoha vůní podle receptu z indické kuchyně. Jde o podušené nudličky hovězí svíčkové v silně kořeněném základu zalitém kokosovým mlékem.
Bon Lait znamená francouzsky „dobré mléko“, ale pod tímto jménem se ukrývá také gurmánská minimlékárna z Moravy, za kterou stojí dva veterináři, Michaela a Lukáš Hlubkovi. Založili chov sánských koz … Read More
Vynikající recept z maďarské kuchyně, který stojí za vyzkoušení. Směs masa, uzeniny, zelí a dalších surovin nejprve dusíme v hrnci na zdroji tepla, ke konci přípravy zapékáme v troubě.
Smrže patří mezi lahůdkové houby. Nyní je právě doba jejich růstu. Roste i podobná, drobnější kačenka česká, z které můžete tento pokrm také připravit.
Nudličky pravé hovězí svíčkové marinované přes noc v marinádě, pak zprudka orestované na pánvi, postupně také s nudličkami papriky a kolečky pórku, směs servírovaná spolu s rýží a prohřátou marinádou, … Read More