26. ROČNÍK BŘEVNOVSKÉHO MASOPUSTU
26. Břevnovský masopustní průvod projde Břevnovem
v úterý 25.února 2020
FOOD & BEVERAGE MAGAZINE
NOVINKY
Rautová svatba pro 100 hostů: kalkulace rautu a grilování
Catering na svatbu: oběd formou rautu a večerní gril (kalkulace)
Kalkulace svatebního cateringu pro 100 hostů: menu se svíčkovou
Německé restaurace utržily více, ale reálně prodaly méně. Co sledovat v podniku?
Kamera u odpadu: co německý KAIOX Foodwaste učí gastronomii
Kuchařský robot na nádraží v Lipsku: co se dá naučit od ROBYN’S
Pražská čokoláda Steiner & Kovařík: fakta, ocenění a gastro
Fermentované potraviny v restauraci: výroba, HACCP a menu
Fermato: fermentované zálivky z Moravy a jejich využití v gastru
Marketingový plán a rozpočet restaurace: šablona a KPI
Influencer marketing pro restaurace: výběr, smlouva, měření
TikTok pro restaurace: formáty, natáčení, reklama a měření
Úterý, 06 října, 2026