Bramboráky: recept na křupavé bramboráky a jak zabránit, aby těsto zčernalo
Poctivé bramboráky s česnekem a majoránkou: jakou mouku použít, jak smažit, aby byly křupavé, a jak zabránit, aby bramborové těsto zčernalo.
Featured
FOOD & BEVERAGE MAGAZINE
NOVINKY
Jak uvařit rýži v sáčku: Postup, časy podle druhu rýže a nejčastější chyby
Jak dlouho péct kuře v troubě: Tabulka časů pro celé kuře, stehna, prsa i křídla
Content marketing pro restaurace: Jak postavit content strategii gastronomického podniku
Jak propagovat restauraci: 12 ověřených způsobů, jak na marketing pro gastro bez velkého rozpočtu
Jak sbírat recenze v gastronomii: Praktický návod a recenze jako marketingový nástroj restaurace
Fine dining v pasti podobnosti: Průvodce Gusto varuje před přebytkem gurmánských restaurací
Německo chystá povinné elektronické pokladny, Česko spouští EET 2.0: Co čeká gastro v letech 2027 a 2028
Čtvrtina požárů v kuchyních začíná u fritézy: Bezpečnostní checklist pro restaurace a velkokuchyně
Roboti vaří na letišti, umělá inteligence účtuje na hokeji: Kde automatizace v gastru opravdu dává smysl
Burger se stříbrným kloboukem a osm piv za osm sekund: Jak Aramark nakrmil fanoušky Backstreet Boys
Rautová svatba pro 100 hostů: kalkulace rautu a grilování
Catering na svatbu: oběd formou rautu a večerní gril (kalkulace)
Úterý, 13 října, 2026