Domů DOTACE Ryba a víno k sobě ladí: Naučte se je párovat jako profesionál

Ryba a víno k sobě ladí: Naučte se je párovat jako profesionál

8

Základní poučka napoví, že k rybímu masu se hodí především bílá vína. Jak ale vybrat správnou odrůdu? Každá ryba má své specifické vlastnosti, kterým musíme volbu vína přizpůsobit. Neklesejte na mysli, pomocí základních rad to zvládnete i bez sommeliérského kurzu.